大満足♥朝食セット

『おとりよせネット』卵・乳製品部門で銀賞を受賞させていただきました!

1日の始まりは栄養たっぷりの朝食から。朝から満腹♪大満足♪
いでぼく自慢の、大人気『飯盒パン』と牛乳・乳製品がたっぷり詰まった大満足な朝食セットです。
このセットで明日の朝食は決まりっ♪



                                                                                      
こちらのセットは、火曜日もしくは木・金曜日発送となりますので、お届け日をご指定のお客様はご注意ください。
  


※牛乳は、いでぼく牛乳・ジャージー種・ブラウンスイス種の3種類がございます。
※いでぼく牛乳は、ホルスタイン種・ジャージー種・ブラウンスイス種の3種をブレンドしたいでぼくオリジナルのブレンド牛乳です。
さらに!ブラウンスイス種は日本国内でも飼育頭数が少ないためとても希少な牛乳です。3種の乳牛を飼育している当牧場だから飲める特別な牛乳です。
 

牛乳の組み合わせやセットの内容のご変更をご要望のお客様は、お気軽にメール・電話等でお問い合わせください。
例 飯盒パン(1斤)、ジャージー牛乳、ブラウンスイス牛乳、のむヨーグルト(150㎖6本)、とろ〜りヨーグルト(2本)
例◆飯盒パン(1斤)、牛乳3種、のむヨーグルト
など組み合わせはぜひご相談ください。


※変更内容によっては、商品の合計金額が変わりますので、あらかじめご了承ください。


【商品内容】
いでぼく牛乳(内容量:900㎖) 1本
ジャージー牛乳(内容量:900㎖) 1本
のむヨーグルト(内容量:150㎖)  6本
とろ〜りヨーグルト(内容量:190㎖) 2本
飯盒パン             1斤
(商品サイズ:飯盒型。横約17cm×幅約10cm×高さ約17cm)
※飯盒(はんごう)で焼く特殊な製法のため、多少の大きさの違いがありますので、あらかじめご了承ください。
※飯盒に少量のサラダ油を塗って焼いています。

【商品説明】
『美味しい牛乳は健康な牛から』
健康・衛生面を徹底した牛舎で育てられた牛の搾りたての生乳を、新鮮なうちに低温殺菌(75℃で15分間)しています。
健康な乳牛から搾られる、栄養豊富で安全な牛乳。朝搾りたての牛乳をその日のうちに瓶に詰めます。
牧場だからできるフレッシュさ。
安全性に充分配慮し、手づくりのため毎日の販売数は限定されています。
いでぼく「牧場の新鮮牛乳」を新鮮なままお届けいたします。

▼保存方法
要冷蔵 10℃以下

▼消費期限
到着日含め6日間 (発送してから翌日に到着する地域)
※配送に日数のかかる地域は、商品到着時の消費期限が、配送に要した日数分短くなります。ご了承ください。


《いでぼく牛乳の特徴》
無脂乳固形分:8.5%以上
乳脂肪分:3.6%以上
ホルスタイン種・ジャージー種・ブラウンスイス種の3種をブレンドしたいでぼくオリジナルのブレンド牛乳です。3種を飼育しているからこそ飲める特別な牛乳です。すっきりした飲み口が特徴です。


《ジャージー牛乳の特徴》
無脂乳固形分:9.0%以上
乳脂肪分:4.0%以上
1頭1日当たりの乳産量が少ないため、希少な牛乳です。乳脂肪分が多く、風味豊かな味わいです。

それぞれに特徴を持ち、味・風味・乳質の違いをぜひ、お楽しみいただきながら飲み比べてみてください。


★のむヨーグルト(加糖)★
無脂乳固形分:8.3%以上
乳脂肪分:3.6%以上
新鮮な牛乳だからこそできる味!
自社のヨーグルト工房で製造しています。余分なものは一切入れず、牛乳本来のおいしさを残したいでぼく自慢の、のむヨーグルトです。
あっさりした飲み口の中にコクを感じていただける味わいです。
豊富なカルシウムと乳酸菌をダブルで取り入れられ、身体に嬉しいことたくさん!

★とろ〜りヨーグルト(加糖)★
無脂乳固形分:8.3%以上
乳脂肪分:3.6%以上
一見、ヨーグルトを想像できない容器ですが、容器をよ〜く揉んでいただくと、とろ〜っとした食感のヨーグルトになります。
食感と食べ方が新しくクセになるヨーグルトをお楽しみいただけると思います。
ちゅうちゅう吸いながら飲めるタイプなので、片手で楽々♪小さなお子様も食べやすいヨーグルトとなっています。

▼保存方法
要冷蔵 10℃以下

▼消費期限
到着日含め 7日間(発送してから翌日に到着する地域)
※配送に日数がかかる地域は、商品到着時の消費期限が、配送に要した日数分短くなります。ご了承ください。

★飯盒パン★
〜牧場のまかないパン(飯盒パン)とは〜
昭和初期の開拓時代から開拓者により伝えられてきた、鍋と飯盒(はんごう)を使って焼く独特な伝統製法に特徴があり、開拓者・酪農家の想いがたっぷり詰まっています。
オーブンなどもちろん無く、食料も普及していなかった当時なので、自給自足で手に入れた小麦や牛乳・卵といった限られた食材を使って、鍋と飯盒を使って焼く質素なパンですが、開拓時代の人々にとっては主食・おやつ・夜食として親しまれてきました。
現在、この製法でパンを焼くことができるのは、限られた高齢者数名しかおりません。

いでぼくでは、開拓時代から受け継がれる開拓者(酪農家)の想いを継承していきたい想いから、この伝統製法を伝授していただき、今日に至ります。
まかないパンを通じて、酪農家の想いを感じていただけたらと、酪農家の想いを伝えるべくして、1斤1斤想いを込めて手づくりしております。

〜牧場のまかないパンの特徴〜
なんと!生地に30%もいでぼくジャージー牛乳を使用しているため、牛乳の甘みと風味が感じられ、ジャムなど付けなくても、牛乳の甘みでそのままでも十分おいしくお召し上がりいただけます。オンラインショップでは、冷蔵での配送となりますので、あたためていただくことで焼きたての食感をお楽しみいただけます。

貴重な製法。オーブンを使わず、鍋から伝わる熱だけで1時間以上じっくり時間をかけて焼き上げます。表面には焼き色が付かず底面と側面に焼き色が付き、焼き色が付いた部分はカリッと香ばしく、白い部分はふんわりとした食感です。この製法だからこそうまれる、しっとり・ふんわり・もっちりとした食感をぜひお楽しみください。

大変手間のかかる製法なので、1度に焼ける数が限られてしまうため、大量生産ができません。
ご注文をいただいてから焼くため、お時間をいただく商品となります。あらかじめご了承ください。



▼保存方法
要冷蔵 10℃以下

▼消費期限
到着日含め3日(発送してから翌日に到着する地域)
※配送に日数がかかる地域は、商品到着時の消費期限が、配送に要した日数分短くなります。ご了承ください。
※冷蔵保存にて、3日以内にお召し上がりください。

▼配送形態
冷蔵

▼特定原材料等
小麦・乳・卵
  • 5,000円(税込)