DETAIL
いでぼくこだわりの牛乳・乳製品がたっぷり詰まった嬉しいセットです。
大人気！牧場のまかないパン『飯盒パン』や超希少！ブラウンスイス牛乳も入っています。
こちらのセットは、火曜日もしくは金曜日の発送となります。
お届け日をご指定のお客様はご注意ください。
牛乳の組み合わせやセットの内容のご変更をご希望のお客様は、お気軽にメールや電話等でお問い合わせください。
※変更内容により、商品の合計金額が変わりますので、あらかじめご了承ください。
【商品内容】
●いでぼく牛乳（内容量：９００㎖） １本
●ジャージー牛乳（内容量：９００㎖） １本
●ブラウンスイス牛乳（内容量：５００㎖） １本
●のむヨーグルト（内容量：１５０㎖） ６本
●いでぼくヨーグルト（内容量：３００ｇ） ３個
●飯盒パン（商品サイズ：飯盒型。横約１７�僉濾�約１０�僉濆發橘鵤隠鍬僉法。蔚�
※飯盒（はんごう）で焼く特殊な製法のため、多少の大きさの違いがあります。予めご了承下さい。
※型離れのため、飯盒に少量のサラダ油を塗って焼いています。
【商品説明】
『美味しい牛乳は健康な牛から』
健康・衛生面を徹底した牛舎で育てられた牛のしぼりたての生乳を、新鮮なうちに低温殺菌（７５℃で１５分間）しています。
ストレスのない健康な乳牛からしぼられる、栄養豊富で安全な牛乳。朝しぼりたての牛乳をその日のうちに瓶に詰めます。
❝牧場だからできるフレッシュさ❞
安全性に充分配慮し、手づくりのため毎日の販売数は限定されています。
いでぼく「牧場の新鮮牛乳」を新鮮なままお届けいたします。
▼保存方法
要冷蔵（１０℃以下）
▼消費期限
商品到着日を含め６日間（発送してから翌日に到着する地域）
※配送に日数のかかる地域は、商品到着時の消費期限が、配送に要した日数分短くなります。ご了承ください。
《いでぼく牛乳の特徴》
●無脂乳固形分：８.５％以上
●乳脂肪分：３.６%以上
●ホルスタイン種・ジャージー種・国内では飼育頭数の少ない希少なブラウンスイス種の３種をブレンドした、いでぼくオリジナルの３種ブレンド牛乳です。
コクがありながらスッキリとした味わいが特徴です。
《ジャージー牛乳の特徴》
●無脂乳固形分：９.０％以上
●乳脂肪分：４.０％以上
●１頭の１日あたりの乳産量が少ないため、希少な牛乳です。乳脂肪分が多く、風味豊かな味わいが特徴です。
《ブラウンスイス牛乳の特徴》
●無脂乳固形分：８.５％以上
●乳脂肪分：３.３％以上
●日本国内では飼育頭数が少ないため、とても希少な牛乳です。脂肪分が控えめながら高たんぱくなため、深いコクのある味わいが特徴です。
３種の牛乳が飲めるのは、３種の乳牛を飼育している当牧場だけです！それぞれに特徴を持ち、味・風味・乳質の違いをぜひ楽しみながら飲み比べてみてください。
▼保存方法
要冷蔵（１０℃以下）
▼配送形態
冷蔵
▼殺菌方法
７５℃１５分間（低温殺菌）
▼消費期限
商品到着日含め ６日間（発送してから翌日に到着する地域）
※配送に日数がかかる地域は、商品到着時の消費期限が配送に要した日数分短くなります。ご了承ください。
★のむヨーグルト（加糖）★
●無脂乳固形分：８.３％以上
●乳脂肪分：３.６％以上
●新鮮な牛乳だからこそできる味！
自社のヨーグルト工房で製造しています。余分なものは一切入れず、牛乳本来のおいしさを残したいでぼく自慢ののむヨーグルトです。
あっさりした飲み口の中にコクを感じていただける味わいです。
豊富なカルシウムと乳酸菌をダブルで取り入れられ、身体に嬉しいことたくさん♪
★いでぼくヨーグルト（無糖）★
●無脂乳固形分：８.３％以上
●乳脂肪分：３.６％以上
●食べごたえ満足の３００ｇ入りのハードタイプのヨーグルトです。
『いでぼくのヨーグルトが食べたい！』というお客様からのご要望にお応えして、ついに！商品化しました♪
牛乳・乳酸菌・コラーゲンだけを使用してつくられるヨーグルトはまさに『食べる牛乳』そのもの。無糖ですが、牛乳の甘みでそのままでも十分おいしくお召し上がりいただけます。はちみつを入れて食べるのもおすすめです。
牛乳のおいしさ・甘みと風味をそのまま残したいでぼく自慢のヨーグルトをぜひご賞味ください！
▼保存方法
要冷蔵（１０℃以下）
▼配送形態
冷蔵
▼賞味期限
商品到着日含め ７日間（発送してから翌日に到着する地域）
※配送に日数がかかる地域は、商品到着時の賞味期限が配送に要した日数分短くなります。ご了承ください。
★牧場のまかないパン（飯盒パン）★
〜牧場のまかないパンとは〜
昭和初期の開拓時代から開拓者により伝えられてきた、鍋と飯盒（はんごう）を使って焼く独特な伝統製法に特徴があり、開拓者・酪農家の想いがたっぷり詰まっています。
オーブンなどもちろん無く、食料も普及していなかった当時なので、自給自足で手に入れた小麦や牛乳・卵といった限られた食材を使って、鍋と飯盒を使って焼く質素なパンですが、開拓時代の人々にとっては主食・おやつ・夜食として親しまれてきました。
現在、この製法でパンを焼くことができるのは、限られた高齢者数名しかおりません。
いでぼくでは、開拓時代から受け継がれる開拓者（酪農家）の想いを継承していきたい想いから、この伝統製法を伝授していただき、今日に至ります。
まかないパンを通じて、酪農家の想いを感じていただけたらと、酪農家の想いを伝えるべくして、１斤１斤想いを込めて手づくりしております。
〜牧場のまかないパンの特徴〜
●なんと！生地に３０％もいでぼくジャージー牛乳を使用しているため、牛乳の甘みと風味が感じられ、ジャムなどつけなくても、牛乳の甘みでそのままでも十分おいしくお召し上がりいただけます。オンラインショップでは、冷蔵での配送となりますので温めていただくことで焼きたての食感をお楽しみいただけます。
●貴重な製法。オーブンを使わず、鍋から伝わる熱だけで１時間以上じっくり時間をかけて焼き上げます。表面には焼き色が付かず底面と側面に焼き色が付き、焼き色が付いた部分はカリッと香ばしく、白い部分はふんわりとした食感です。この製法だからこそうまれる、しっとり・ふんわり・もっちりとした食感をぜひお楽しみください。
大変手間のかかる特殊な製法なので、１度に焼ける数が限られてしまうため、大量生産ができません。
ご注文をいただいてから１斤１斤心を込めて焼き上げるため、お時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
▼保存方法
要冷蔵（１５℃以下）
▼賞味期限
商品到着日を含め３日（発送から翌日に到着する地域）
※配送に日数がかかる地域は、商品到着時の賞味期限が、配送に要した日数分短くなります。ご了承ください。
※冷蔵保存にて、３日以内にお召し上がりください。
▼配送形態
冷蔵
▼特定原材料等
小麦・乳・卵
